#1 牛油果
近排被吹奉的新星 — 牛油果,其纖維含量也相當高。別以為攝取纖維一定要食「鞋口」兼「寡口」的菜,其實吃幼滑creamy的牛油果一樣得! 半個牛油果已經有成大碗烚菜的纖維量。
#2 四季豆
鍾意食欖菜炒四季豆的你就真識食!半杯已煮四季豆已經有8克纖維啦!不過,炒還炒,每次限制用1-2茶匙來炒四季豆,這樣就不怕會做吸油機。
#3 枝豆
豆類含有豐富纖維,所以枝豆的纖維含量當然不低。半杯都有4.3克纖維。下次去食壽司,就要叫一客枝豆加一加纖維。
#4 南瓜
大家都會笑「食完蕃薯會放屁」而對蕃薯敬而遠之。那對蕃薯有偏見的人,就改吃南瓜吧!焗蕃薯及焗南瓜有著同等豐富的纖維素!
#5 西蘭花
多食「菜」,不只是指一條條的綠葉蔬菜,「一嚿嚿」的西蘭花也能暢便。1碗的西蘭花已有接近5克的纖維。嗱嗱聲烚番個西蘭花食下啦!
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