營養師 Mandy 工作範疇

每位客人的背景及需要都不一樣，而最大分別就是大家對「接受改變的能力(Readiness) 」也有差別。有些人較容易接受改變並執行，但亦有人對於建議難以維持。作為營養師，我除了會給可行建議之外，亦會關注客人的困難。

不論是公司向內部員工的健康講座，又或者是公司品牌需要作出向大眾推廣的健康講座，也有合作的空間。除了講解食物中的陷阱，圍繞著美容、瘦身、都市病等內容也可以度身訂造。

想將營養概念套入產品或者服務內，但又無從著手？可以與營養師面對面探討及咨詢。在內容構思其間，我會先了解產品及服務的特點及賣點，然後再進一步提供相關活動或合作建議。有時候來個cross over也未嘗不可！

有研究指出，當人要作出改變時，家人、朋友、甚至陌生人的「支持」都相當重要，可以是轉變成功的重要因素之一。所以，如果你都想一家人來個營養教育，又或者是三五知己，想「減肥」有個伴，都可以考慮一下小組式指導。

曾任香港理工大學「教師健康推廣課程」之客席講師及香港高等教育科技學院（THEi）客席講師，亦曾經教受過資歷架構資歷吸別相等於4級的課程。喜歡傳授知識，將營養、食物與生理知識與生活結合，令學員可把不同領域知識更融會貫通。