有咩想問營養師？
齊齊識揀識食，一齊FIT!
「營養師，呢嗰熱量有幾高呀？」
「營養師，呢餐飯卡路里係咪爆燈呀？」
「營養師，我想要減肥餐單！」
三句說話，是我聽得最多的。不論親戚朋友，還是客人、同事，總是以這三句說話來概括營養師的工作範疇。
其實營養師不是「卡路里」的百科全書，而且，在我個人的理念當中，我不會鼓勵每吃東西時，就以卡路里行先。「卡路里」，其實只是個參考的數字，不論是因運動而「消耗」的卡路里，或是從食物中「攝取」的卡路里，會隨個人身體狀況而不同。
仲計「卡路里 」? 好OUT啫！
梗係要學識遠離飲食陷阱啦！
我經常強調，「卡路里」可以因製作方法而有不同，不能確實、準確地顯示。況且，每個人吸收率都不同，吃了1000千卡，不等於吸收1000千卡！所以，要保持健康，繼而擁有標準體重及身型，建立健康的生活及飲食習慣是不二法門。
營養師Mandy Wong喜歡與人分享，喜歡以「貼地」方式帶出飲食及營養資訊，令大家學懂真正的營養學、學懂看食物成分、學懂分析營養成分表、學懂正確的科學等等， 減少墮入「飲食陷阱」！
