轉季天氣,又開始潮潮濕濕。身邊同事、朋友的濕疹問題又再爆發,情況反覆。而我自己,亦出現輕微嘅濕疹復發。所以自己飲食上,已經作出調節。
但要緊記,調節飲食,不是指胡亂戒口。因為並非所有濕疹或皮膚問題都是由食物敏感引致的,有些會因爲先天因素、有些則與後天環境、壓力等有關而引發。亂戒口,有機會導致營養不良,損害免疫系統,令濕疹問題更加嚴重。
現在,就教大家認清濕疹期間應該多注意什麼營養素啦!
奧米加3
可以幫助鎖緊水分,保持皮膚表面濕潤,減少皮膚出現乾燥過敏等問題。而且,每個皮膚細胞都需要脂肪去製造細胞膜,保護細胞。簡單啲講,有靚脂肪,就有靚細胞。
食物:三文魚、鯖魚、亞麻籽、奇亞籽等
認識脂肪及奧米加3 - 攝自《飲食陷阱2》
益生菌
有助促進腸道健康,平衡腸道內好壞菌比例,從而增強免疫力,減輕慢性炎症及自體免疫疾病。所以腸道健康,或有助減輕濕疹症狀。
食物:加入益生菌食物如:乳酪、水克非爾飲品、發酵食物:泡菜、納豆
*不過要注意自己濕疹問題有沒有與八大致敏源有關。
免墮乳酪陷阱 - 攝自《飲食陷阱1》
⭕ 維他命A、C、E
三者均為抗氧化維他命,有助對抗體內自由基,減少細胞受損。
維他命A,有助平衝皮膚油脂分泌,滋潤皮膚。適當的油份分泌會令皮膚好似被罩上一層保護膜,減少皮膚水份蒸發,造成乾裂。
食物例子:甘筍、南瓜、番薯、菠菜
維他命C,可以促進傷口癒合速度,尤其加快皮膚因為乾裂而造成的損傷,令皮膚盡快回復原整,恢復保護功能。同時,亦可減低受損皮膚因細菌感染而發炎的機會。
食物例子:三色椒、西蘭花、柑橘類生果
維他命E,屬超強抗氧化物,有助抵抗自由基對皮膚的侵害,減少皮膚的受損。同時,維他命E可以降低血清免疫球蛋白E的水平,舒緩痕癢、皮膚乾燥、脫皮等濕疹症狀。
食物例子:杏仁、杏仁奶、榛子、葵瓜子、牛油果、米糠油
*不過要注意自己濕疹問題有沒有與八大致敏源有關。
認識維他命A - 攝自《飲食陷阱2》
認識維他命C - 攝自《飲食陷阱1》
維他命D
雖然不是抗氧化維他命,但有研究發現中度及嚴重濕疹的人群,血液內平均維他命D水平較輕度濕疹的一群人低,而維他命D與維持健康免疫系統有關,所以,亦被指出或有助改善濕疹情況。
食物例子:三文魚、沙甸魚、蛋黃、磨菇 (已日照或照燈)

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