就係呢「蕉」 – 營養師教你整雪糕

到底有無「雪糕」食完都唔會肥？
有，我就送個雪糕食譜比大家甜下啦！
等你哋夏日炎炎都可以同身邊人一齊分享。

有<<飲食陷阱>>係手嘅讀者可能都一早已經認識雪糕、雪條嘅真面目。
同時，都已經教咗大家用「香蕉」整雪糕!
無需雪糕機，有食物處理器 (Food Processor) 就已經得啦!

逐步教大家去製造自己喜歡嘅 Nice Cream！

1. 將香蕉切片將2cm厚，舖平放在大碟或蓋上了焗紙的焗盤，然後放入雪櫃冷藏至冰狀。

2. 將冷凍香蕉放入食物處理器或攪拌機，加入自己喜歡嘅口味粉後，打成蓉。

3. 將香蕉糊放入四方盒或雪糕模，期間可加入自己喜歡嘅食材，如果仁，再放入雪櫃雪1-2小時至硬身。

4. 可以雪糕殼做成雪糕球，已成。吃時可加入生果、杏仁碎或穀物脆脆。

用香蕉做嘅「雪糕」，仲可以當食生果！