食菜都有高鈣質!

鈣質，這種營養素相信大家一定聽過。鈣質在鞏固牙齒與骨骼健康中有著重要角色。缺乏攝取充足鈣質，會降低骨質密度，令骨骼變得脆弱，容易患上骨質疏鬆症。

不過，鈣質在身體嘅作用不僅於此。
鈣質在神經傳遞、肌肉收縮、平衡心跳以及血凝固等生理功能上都好重要。

眾多高鈣食物之中，「牛奶含豐富鈣質」就最為人熟悉。但不少亞洲人患有乳糖不耐症。當攝取了乳糖後，由於不能有效地消化乳糖，較易出現腹脹、腹瀉等不適。

加上，曾經在《飲食陷阱》中寫過飲牛奶還有機會增加面上長痘痘！

最養顏、最平、最放心嘅鈣質來源之一，就是從綠葉蔬菜中攝取。
今次，就介紹六種相對高鈣，而又容易買到的綠葉蔬菜比大家參考。