【這是樂樂雞，不是麥樂雞】
自從數年前(可能都有10年）睇過Jaimie Oliver 其中一集食物教育節目，講到Nuggets 由各「唔要嘅」動物部分，包括：內臟、骨頭、皮脂等打成漿後煎炸而成，我真係好少、好少、好少食！因為根本唔知食緊咩。
當我查番麥當當嘅nuggets 營養資料時，真係嚇怕怕！
只係四件雞雞，就已經有14.3克脂肪，即係接近3茶匙油份！你諗下如果你揀六件，甚至九件，你到底食咗幾多茶匙油份？
我以為從此都無Nuggets食。
估唔到，有呢款「樂樂雞」！呢款樂樂雞，真係唔講唔知，原來係「純素」食物。主要由大豆濃縮蛋白及小麥麩質蛋白製成。食四件，雖然都有1.5茶匙油份，但已經少過麥樂雞近一半油份啦！而且，食四件，有成13克蛋白質！即係相當於你食咗大半塊雞扒嘅蛋白質含量。呢款「樂樂雞」已經係我雪櫃長備食物。只需以220-230度焗12-15分鐘，唔駛落油，已經香脆，方便無比！
當然啦～我仍然係鼓勵大家食新鮮食物。
呢啲係懶懶時候先出動。
每4件(85克)份量
五穀類 |
蛋白質類 |
脂肪類 |
水果類 |
蔬菜類 |
奶類 |
1 |
1.5 |
1.5 |
0 |
0 |
0 |