「高蛋白」乾豆腐

【「高蛋白」乾豆腐】

我極力推介呢種類型嘅「乾豆腐」！

其實即係巳脱水嘅豆腐，當放入湯，又或者遇到水嘅時候，吸水力特強，就會變成軟綿綿嘅豆腐。口感，有啲似蜂巢豆腐。

豆腐嘅好處，係《飮食陷阱》已經講咗好多。但豆腐，又真係keep 得唔耐。

為咗得到豆腐高蛋白質及大豆異黃酮嘅好處，所以我係《飲食陷阱》到有教到大家自製無添加豆干，叫做可以儲存係雪櫃多幾日。

不過，而家有咗呢種乾豆腐，想幾時食都得！
由於只係豆腐脫咗水，豆腐高蛋白質嘅優點仍然無變。

25克乾豆腐已經有13克蛋白質，即等於2隻雞蛋嘅蛋白質合量啦！

提提大家，相中產品我在日本找到的！不過，我係日式超市都搵到類似產品(營養成份相若，只是牌子不同)

8粒乾豆腐已有13克蛋白質！

重溫：

《飲食陷阱》教咗大家自製無添加豆干