食韓國菜,要食得健康,食完又唔會攝取太多脂肪,囤積係身體,最好就係揀「豆腐湯」!
豆腐本身已經係蛋白質好高嘅食物來源,半磚豆腐都已經有約2份蛋白質,所以叫豆腐湯,一定會食得夠一餐所需嘅蛋白質需要。至於,想食多啲纖維,就可以揀接近無熱量嘅菇菇;但如果你想攝取多啲蛋白質,就可以揀海鮮
咁豆腐湯係咪唔可以跟牛肉或者泡菜豬肉呢?咁就最好睇下有無中伏位。如果係用上肥牛、腩肉豚肉片,就會唔覺咁食多3-4茶匙油份囉!
牛肉粉絲湯都一樣,出街食,好多時都係肥牛呢!唔想食完即肥,就要遠離肥牛啦!